Microbiología enológica [recurso electronico] fundamentos de vinificación / José Antonio Suárez Lepe, Baldomero Iñigo Leal.

By: Contributor(s): Material type: TextPublication details: Madrid : Mundi-Prensa, 2004.Edition: 3a. ed. rev. y amplDescription: 716 pSubject(s): Genre/Form: LOC classification:
  • TP548 S939 2004eb
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.