Licenciatura en Química y Farmacia

En el presente trabajo se establecen los fundamentos teóricos y requerimientos normativos necesarios para realizar la elaboración de Antimicrobianos naturales hechos en casa a base de Syzygium aromaticum (Clavo de olor), Oreganum vulgare (Orégano), Thymus vulgaris L. (Tomillo), Allium sativum (Ajo), Allium cepa (Cebolla), Crocus sativus, (Azafrán) y Curcuma longa (Cúrcuma). El trabajo se desarrolló en el Laboratorio de Control de Calidad de la Universidad Alberto Masferrer dentro de los parámetros para la elaboración de dicho análisis. El análisis se limitó en la elaboración de desinfectantes antimicrobianos que inhibieran la cantidad posible de microorganismos presentes en las superficies de contacto. Dichos desinfectantes fueron sometidos a pruebas microbiológicas con el fin de determinar si la metodología analítica utilizada nos permite cumplir con los parámetros y especificaciones establecidas para la elaboración de estos. Los parámetros establecidos para esta elaboración fueron tomados de la USP 40 y de la NORMA MEXICANA NMX-BB-040-SCFI-1999 MÉTODOS GENERALES DE ANÁLISIS ? DETERMINACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA EN PRODUCTOS GERMICIDAS. Finalmente, se debe concluir si el método utilizado es apto para el cumplimiento de su parametrización.