La falta de cromo en la dieta es la principal causa de muchos de los problemas de salud que aquejan a la humanidad en el mundo desarrollado. Este libro explica el significado de los estudios que se han realizado con el picolinato de cromo y nos dice cómo podemos utilizar este importante nutriente para mejorar nuestra salud y nuestra vida combatiendo la obesidad, las enfermedades del corazón y los efectos generales del envejecimiento. El picolinato es un amino ácido que modifica la carga eléctrica del cromo, haciendo que éste sea fácilmente absorbido por el organismo