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Ruiz A., e-libro C., . (2010). Variación de la viscosidad de la leche de soya por el almacenamiento refrigerado de la pasta de soya. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

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Ruiz Adolfo, e-libro Corp, . 2010. Variación de la viscosidad de la leche de soya por el almacenamiento refrigerado de la pasta de soya. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

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Ruiz A., e-libro C., . (2010). Variación de la viscosidad de la leche de soya por el almacenamiento refrigerado de la pasta de soya. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

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Ruiz Adolfo, e-libro Corp, . Variación de la viscosidad de la leche de soya por el almacenamiento refrigerado de la pasta de soya. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria. 2010.