La cocina de hoy en España : técnicas, recetas, trucos y más / María Jesús Gil de Antuñano ; con prólogo de Ferran Adrià.

Contributor(s): Material type: TextSeries: Colección Acción empresarialPublisher: Madrid : LID Editorial, 2013Description: 1 recurso en línea (417 páginas) : ilustraciones colorContent type:
  • texto
Media type:
  • computadora
Carrier type:
  • recurso en línea
ISBN:
  • 9788483567463
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 641.5946 23
LOC classification:
  • TX723.5.S7 G463 2013
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