Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería [recurso electronico] Bernabé Jiménez Padilla.
Material type:
TextPublication details: Antequera, Málaga : Innovación y Cualificación, 2010.Description: 1 recurso en línea (260 p.)Subject(s): Genre/Form: DDC classification: - 363.11 23
- T55 J614 2010
| Item type | Current library | Status | |
|---|---|---|---|
Libros Electrónicos
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Recursos Digitales | Not for loan |
Includes bibliographical references and index.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.