Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración : HOTR0308 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Coral Martínez Venteo.

By: Contributor(s): Material type: TextPublisher: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023Description: 1 recurso en línea (261 páginas)Content type:
  • texto
Media type:
  • computadora
Carrier type:
  • recurso en línea
ISBN:
  • 9788411035538
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 642.5 23
LOC classification:
  • TX911.3.S3 C292 2023
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.