Elaboración de productos de bollería : INAF0108 / Rafael Gonzalo Gallegos Rodríguez.

By: Material type: TextPublisher: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023Description: 1 recurso en línea (562 páginas)Content type:
  • texto
Media type:
  • computadora
Carrier type:
  • recurso en línea
ISBN:
  • 9788411842884
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 664.752 23
LOC classification:
  • TX763 G166 2023
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