El ají : una visión interdisciplinaria: diferentes perspectivas de este alimento que unen a América / Sandra Patricia Cote, Diana Cristina Moncayo Martínez (editoras).

Contributor(s): Material type: TextSeries: Colección InvestigaciónPublisher: Bogotá : Fundación Universitaria Libertadores, 2024Description: 1 recurso en línea (228 páginas)Content type:
  • texto
Media type:
  • computadora
Carrier type:
  • recurso en línea
ISBN:
  • 9789585478718
  • 9789585478725
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 635.643 23
LOC classification:
  • SB351.P4 A312 2024
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2024. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.