La leche y los quesos artesanales en México / Fernando Cervantes Escoto, Abraham Villegas de Gante, coordinadores.

Contributor(s): Material type: TextSeries: Colección Jesús Silva Herzog | Colección Las ciencias socialesPublisher: México : CIESTAAM : CONACYT : Miguel ángel Porrúa, 2012Description: 1 recurso en líneaContent type:
  • texto
Media type:
  • computadora
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  • recurso en línea
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 380.141710972 23
LOC classification:
  • HD9282.M62 L43 2012
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.