Diseño e implementación del sistema HACCP para la línea de pechuga desmechada enlatada [recurso electronico] / Liliana Patricia Ramírez Sabogal.

By: Contributor(s): Material type: ArticlePublication details: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.Description: 10 pISSN:
  • 1794-4449
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 664 22
LOC classification:
  • TX341 R177 2007
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.