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Manipulación de alimentos e higiene alimentaria : manual / Diego Amores de Gea. by

Amores de Gea, Diego

Series: Formación para el empleo | Hostelería y turismo

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP S.L., 2011

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Ayudantes de cocina : cuaderno del alumno / Editorial CEP S.L. (editor). by

Editorial CEP S.L [editor.]

Series: Formación para el empleo | Hostelería y turismo

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP S.L., 2010

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Ayudantes de cocina : manual / Editorial CEP S.L. (editor). by

Editorial CEP S.L [editor.]

Series: Formación para el empleo | Hostelería y turismo

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP S.L., 2010

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Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería / Peter D. Nyheim ; Ashley Akright [y otros 4] colabotadores. by

Series: Eucasa base. Turismo y hostelería

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Salta : EUCASA, 2019

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La modificación del contrato de viaje combinado (A raíz de la Directiva (UE) 2015/2302 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de noviembre y su transposición por el RDL 23/2018) / Belén Ferrer Tapia. by

Series: Colección Derecho del Turismo

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid, España : Editorial REUS, 2020

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Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering : manual / Juliana Vaquero González. by

Vaquero González, Juliana

Series: Formación para el empleo | Hostelería y turismo

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP S.L., 2013

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Inglés profesional para servicios de restauración : manual / Ana Cristina Gómez Monsalve. by

Gómez Monsalve, Ana Cristina

Series: Formación para el empleo | Hostelería y turismo

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP S.L., 2013

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Operaciones básicas de comunicación : manual / Ana Isabel Zapatero álvarez. by

Zapatero álvarez, Ana Isabel

Series: Formación para el empleo | Hostelería y turismo

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP S.L., 2012

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Inglés profesional para turismo : manual / Ana Cristina Gómez Monsalve. by

Gómez Monsalve, Ana Cristina

Series: Formación para el empleo | Hostelería y turismo

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP S.L., 2013

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10.

Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos : operaciones básicas de pisos en alojamientos. Manual / Juliana Vaquero González. by

Vaquero González, Juliana

Series: Formación para el empleo | Hostelería y turismo

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid : Editorial CEP S.L., 2012

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11.

Estructura de mercados turísticos / Enrique Torres Bernier, coordinador ; Rafael Esteve Secall, Rafael Fuentes García, María del Mar Martín Rojo. by

Series: Turismo

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Barcelona : Editorial UOC, 2006

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12.

Plataformas digitales en los alquileres vacacionales / Joao Carlos de Almeida Vidal ; [y otros 7] ; Silvia Feliu álvarez de Sotomayor (directora). by

Series: Colección Derecho del Turismo

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Madrid, España : Editorial REUS, 2020

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13.

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas [recurso electronico] / Ricardo Rodríguez Vera. by

Series: Ciencias administrativas. Hotelería y turismo

Edition: 4a. ed.

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Publication details: Bogotá : Ecoe Ediciones, 2012

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14.

Tan cerca del caribe Mexicano, tan lejos del turismo : los productos y servicios turisticos comunitarios en la oferta de recorrido y excursiones en Cancún y la Rivera Maya / Pedro Moncada Jiménez [y otros 3]. by

Moncada Jiménez, Pedro

Series: Serie desarrollo regional y turismo

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; Literary form: Not fiction

Publisher: México D.F. : Editorial Miguel ángel Porrúa, [2011]

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15.

La transducción como factor de competitividad en el turismo / Lucila Zárraga Cano, Reynaldo Cano Rábago. by

Series: Serie Desarrollo regional y turismo

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Ciudad de México : Universidad del Caribe : Miguel ángel Porrúa, 2016

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16.

Turismo y patrimonio del área natural protegida de flora y fauna de Laguna de Términos / Javier Villegas Sierra. by

Villegas Sierra, Javier

Series: Serie Desarrollo regional y turismo

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Ciudad de México : Universidad Autónoma del Carmen : Miguel ángel Porrúa, 2016

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17.

Museo y comunidad : un museo para todos los públicos / Miquel Sabaté Navarro, Roser Gort Riera. by

Series: Manuales de Museística, Patrimonio y Turismo Cultural ; 5.

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Asturias : Ediciones Trea, [2012]

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18.

Manual del espejo : como recurso museográfico / Joan Sibina Toma s. by

Sibina Toma s, Joan

Series: Manuales de museística, patrimonio y turismo cultural ; 12.

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Gijón : Ediciones Trea, [2012]

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19.

Manual del museo rodante : una aproximación al automóvil como objeto de museo / Joan Santacana i Mestre, Nayra Llonch Molina. by

Series: Manuales de museística, patrimonio y turismo cultural ; 10.

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Gijón : Ediciones Trea, [2012]

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20.

Manual de historia de la museología / Jesús Pedro Lorente. by

Lorente, Jesús Pedro

Series: Manuales de Museística, Patrimonio y Turismo Cultural ; 9.

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Asturias : Ediciones Trea, [2012]

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