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ÆA su salud! : sociabilidades, libaciones y prácticas populares en la Ciudad de México a principios del siglo XX / Diego Pulido Esteva. by

Pulido Esteva, Diego [autor.]

Edition: Primera edición.

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; Literary form: Not fiction ; Audience: Specialized;

Publisher: México, D.F. : El Colegio de México, Centro de Estudios Históricos, 2016

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Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 / Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta. by

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023

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Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas : HOTR0209 / Cristina Pulido Lería. by

Pulido Lería, Cristina [autor.]

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023

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Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 / Víctor Manuel Martín Buitrago Gallego-Nicasio. by

Buitrago Gallego-Nicasio, Víctor Manuel Martín [autor.]

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023

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Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar / Ambrosio Carrón Sánchez. by

Carrón Sánchez, Ambrosio [autor.]

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Logroño (La Rioja) : Tutor Formación, 2019

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Preparación y servicio de comidas rápidas en el bar / Ambrosio Carrón Sánchez. by

Carrón Sánchez, Ambrosio [autor.]

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Logroño (La Rioja) : Tutor Formación, 2019

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Bebidas : HOTR0409 / Rafael Romero Marín, Antonio Caro Sánchez-Lafuente. by

Edition: 2a. edición.

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018

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Administración de negocios gastronómicos : el ABC de las operaciones de restaurantes y establecimientos de restauración / autor German de Bonis. by

Bonis, German de [autor.]

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Buenos Aires : Ugerman Editor, 2023

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Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería : UF0257 / Miguel ángel Ladrón de Guevara. by

Ladrón de Guevara, Miguel ángel [autor.]

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Logroño : Editorial Tutor Formación, 2022

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10.

Control de la actividad económica del bar y cafetería : UF0256 / autor: Miguel ángel Ladrón de Guevara. by

Ladrón de Guevara, Miguel Angel [autor.]

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Logroño : Editorial Tutor Formación, 2023

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11.

La fabulosa taberna de McSorley y otras historias de Nueva York / Joseph Mitchell ; traducción de Marcelo Cohen, Alejandro Gibert Abós y Martin Schifino ; prefacio Alejandro Gibert Abós. by

Mitchell, Joseph, 1908-1996 [autor.]

Series: Crónicas

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; Literary form: Fiction

Publisher: México D.F. : Jus, 2017

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12.

Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones : HOTR0209 / Víctor Manuel Martín Buitrago Gallego-Nicasio, Cristina Pulido Lería. by

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023

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13.

Servicio básico de restaurante y bar / Adrián Flores Alegría, Antonio Chacón Camaches, Enrique Lorca Romero. by

Series: Ciencias empresariales. Administración

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; Literary form: Not fiction

Publisher: Bogotá : Ecoe Ediciones, 2019

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