Your search returned 5 results.

El jamón de Trevélez [recurso electronico] / Rafael Pérez. by

Material type:

Text; Format: electronic available online remote

Publication details: [Santa Fe, Argentina] : [El Cid Editor | apuntes], [2009]

Online resources:

Click here to access online

Availability: Items available for reference: Recursos Digitales: Not for loan (1).

Control de procesos y seguridad e higiene (UF 1278) / Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Perez. by

Material type:

Text; Format: available online remote

; Literary form: Not fiction

Publisher: Málaga : IC Editorial, [2013]

Online resources:

Click here to access online

Availability: Items available for reference: Recursos Digitales: Not for loan (1).

Preservación de productos frutales mínimamente procesados mediante la aplicación de luz UV y su combinación con otras tecnologías emergentes [recurso electronico] / Marcela Liliana Schenk ; director: Sandra Norma Guerrero. by

Material type:

Text; Format: electronic available online remote

Publication details: Buenos Aires, Argentina : Universidad de Buenos Aires, 2010

Dissertation note: Doctor de la Universidad de Buenos Aires en el área de Industrias.

Online resources:

Click here to access online

Availability: Items available for reference: Recursos Digitales: Not for loan (1).

Conservas naturales de las 4 estaciones : las mejores recetas de 150 horticultores biológicos / traducción: Susana Rodríguez-Vida. by

Rodríguez-Vida, Susana [traductora.]

Material type:

Text; Format: available online remote

; Literary form: Not fiction

Publisher: Barcelona : Ediciones del Serbal, [2012]

Online resources:

Click here to access online

Availability: Items available for reference: Recursos Digitales: Not for loan (1).

Acciughe salate alla vera carne : Historia de los salazoneros italianos en Cantabria / Luis Javier Escudero Domínguez. by

Escudero Domínguez, Luis Javier

Edition: Segunda edición.

Material type:

Text; Format: available online remote

; Literary form: Not fiction

Publisher: Santander : Editorial de la Universidad de Cantabria, [2013]

Online resources:

Click here to access online

Availability: Items available for reference: Recursos Digitales: Not for loan (1).

Refine your search

Availability

Authors

Holding libraries

Item types

Topics

Your search returned 5 results.