| 000 | 01402nab a2200373 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ELB13294 | ||
| 003 | FlNmELB | ||
| 006 | m o d | | ||
| 007 | cr cn||||||||| | ||
| 008 | 201101r2001 cu |||||s|||||||||||spa d | ||
| 022 | _a0864-4497 | ||
| 035 | _a(OCoLC)955421475 | ||
| 040 |
_aFlNmELB _bspa _cFlNmELB |
||
| 050 | 4 |
_aTX345 _bA162 2001 |
|
| 080 | _a641 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a641.3 _222 |
| 100 | 1 | _aAbreu Mirabal, Jesús. | |
| 222 | 0 | _aCiencia y Tecnología de Alimentos | |
| 245 | 1 | 0 |
_aEvaluación de 5 cepas de levadura panadera de utilidad industrial _h[recurso electronico] / _cJesús Abreu Mirabal, R. Delgado, F. Jaqueman. |
| 260 |
_aCiudad de La Habana : _bInstituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), _c2001. |
||
| 300 | _a6 p. | ||
| 310 | _aCuatrimestral, | ||
| 362 | 0 | _aVol. 11, No.2(2001)- | |
| 533 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 |
_aFood and food supply. _vPeriodicals. _zCuba. |
|
| 650 | 4 |
_aAlimentos. _vPublicaciones seriadas. _zCuba. |
|
| 650 | 4 |
_aNutrición. _vPublicaciones seriadas. _zCuba. |
|
| 650 | 4 | _aNutricion. | |
| 655 | 4 | _aArtículos electrónicos. | |
| 700 | 1 | _aDelgado, R. | |
| 700 | 1 | _aJaqueman, F. | |
| 710 | 2 | _ae-libro, Corp. | |
| 856 | 4 | 0 | _uhttps://elibro.net/ereader/usam/13294 |
| 999 |
_c102183 _d102183 |
||