000			01573nam a2200433 i 4500
001			ELB121812
003			FINmELB
005			20250326040928.0
006			m o u
007			cr cn|||||||||
008			210128s2019 sp o 000 0 spa d
020			_a9781512976793 _q(e-book)
020			_z9788417943271
035			_a(OCoLC)1237566608
040			_aFINmELB _bspa _erda _cFINmELB
050		4	_aTX911.3.M27 _bC377 2019
080			_a640.43
082	0	4	_a647.95068 _223
100	1		_aCarrón Sánchez, Ambrosio, _eautor.
245	1	0	_aServicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante / _cAmbrosio Carrón Sánchez.
264		1	_aLogroño (La Rioja) : _bTutor Formación, _c2019.
300			_a1 recurso en línea
336			_atexto _btxt _2rdacontent/spa
337			_acomputadora _bc _2rdamedia/spa
338			_arecurso en línea _bcr _2rdacarrier/spa
588			_aDescripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
590			_aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
650		4	_aGestión de restaurantes.
650		0	_aRestaurants.
650		0	_aFood service.
650		0	_aBeverages.
650		4	_aServicio de comida.
655		4	_aLibros electrónicos.
797	2		_aelibro, Corp.
856	4	0	_uhttps://elibro.net/ereader/usam/121812
999			_c102613 _d102613