000			01483nam a2200409 i 4500
001			ELB148951
003			FINmELB
005			20250326041024.0
006			m o u
007			cr cn|||||||||
008			210128s2020 sp o 000 0 spa d
020			_z9788417943721
035			_a(OCoLC)1237566519
040			_aFINmELB _bspa _erda _cFINmELB
050		4	_aTX911.3.M27 _bU475 2020
080			_a640.43
082	0	4	_a647.950681 _223
100	1		_aUlrich Redondo, José Ignacio, _eautor.
245	1	0	_aTécnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa / _cJosé Ignacio Ulrich Redondo.
264		1	_aLogroño (La Rioja) : _bTutor Formación, _c2020.
300			_a1 recurso en línea
336			_atexto _btxt _2rdacontent/spa
337			_acomputadora _bc _2rdamedia/spa
338			_arecurso en línea _bcr _2rdacarrier/spa
588			_aDescripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
590			_aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
650		4	_aServicio de comida.
650		0	_aFood service.
650		0	_aBeverages.
650		4	_aServicio de bebidas.
655		4	_aLibros electrónicos.
797	2		_aelibro, Corp.
856	4	0	_uhttps://elibro.net/ereader/usam/148951
999			_c104251 _d104251