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_bE825 2010
080 _a664
082 0 4 _a664
_222
210 1 0 _aCienc. docencia tecnol.
222 0 _aCiencia, docencia y tecnología
245 0 0 _aEstudio sobre cambios de la firmeza de bayas de arándanos durante su maduración
_h[recurso electronico] /
_cL.M. Zapata ...[et al.].
260 _a[Entre Ríos, Argentina] :
_bUniversidad Nacional de Entre Ríos,
_c2010.
300 _a159-171 p.
310 _aSemestral
362 0 _aVol. XXI, Núm. 41 (Noviembre 2010)-
533 _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
546 _aArtículo en español ; resumenes es español e inglés.
650 4 _aTecnología de alimentos.
650 4 _aArándanos.
650 4 _aFood technology.
650 4 _aBlueberries.
655 4 _aArtículos electrónicos.
700 1 _aZapata, L. M.
710 2 _ae-libro, Corp.
740 0 2 _aCiencia, docencia y tecnología.
856 4 0 _uhttps://elibro.net/ereader/usam/9732
999 _c119205
_d119205