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_aPectinas : _baislamiento, caracterización y producción a partir de frutas tropicales y de los residuos de su procesamiento industrial / _cSalomón Ferreira Ardila. |
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_aBogotá : _bUniversidad Nacional de Colombia. Facultad de Ciencias, _c2007. |
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| 590 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. | ||
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