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050		4	_aSH135 _b.S258 2022
080			_a639.3
082	0	4	_a639.8 _223
100	1		_aSaltaren García, Laily, _eautor.
245	1	0	_aManual de buenas prácticas acuícolas y de manufactura / _cLaily Saltaren García, Carlos Antonio Rivera Barrero.
264		1	_aTolima : _bSello Editorial Universidad del Tolima, _c2022.
300			_a1 recurso en línea : _bilustraciones, tablas
336			_atexto _btxt _2rdacontent/spa
337			_acomputadora _bc _2rdamedia/spa
338			_arecurso en línea _bcr _2rdacarrier/spa
505	0		_aDescripción del proceso acuícola -- Entorno organizacional acuícola -- Programa de limpieza y desinfección -- Programa de control de plagas -- Programa de manejo de residuos sólidos -- Programa de higiene para manipuladores de alimentos -- Programa de control de aguas blancas -- Programa de trazabilidad -- Programa de seguridad y salud en el trabajo -- Responsabilidad ambiental, producción limpia y social en las acuícolas.
588			_aDescripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
590			_aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
650		4	_aAcuicultura _vManuales.
650		4	_aBioseguridad en la producción acuícola.
650		4	_aManipulación de alimentos.
655		4	_aLibros electrónicos.
700	1		_aRivera Barrero, Carlos Antonio, _eautor.
797	2		_aelibro, Corp.
856	4	0	_uhttps://elibro.net/ereader/usam/228408
999			_c138362 _d138362