000			01299nam a2200349 a 4500
001			ELB90170
003			FlNmELB
006			m o d |
007			cr cn|||||||||
008			201101r2010 cu |||||s|||||||||||spa d
020			_z9789591612816
035			_a(MiAaPQ)EBC3192176
035			_a(Au-PeEL)EBL3192176
035			_a(CaPaEBR)ebr10436679
035			_a(OCoLC)929037726
040			_aFlNmELB _bspa _cFlNmELB
050		4	_aTX345 _bA774 2010
080			_a641
082	0	4	_a641.3 _222
100	1		_aArrechea Villacampa, Antonio.
245	1	0	_aAplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria _h[recurso electronico].
260			_aCiudad de La Habana : _bEditorial Universitaria, _c2010.
300			_a53 p.
533			_aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
650		4	_aFood and food supply. _vThesis. _zCuba.
650		4	_aAlimentos. _vTesis. _zCuba.
655		4	_aLibros electrónicos.
700	1		_aFernández Páramo, Lissette.
700	1		_aHernández Monzón, Aldo.
710	2		_ae-libro, Corp.
856	4	0	_uhttps://elibro.net/ereader/usam/90170
999			_c140943 _d140943