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_a363.19/2 _222 |
| 100 | 1 | _aCouto Lorenzo, Luis. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aAuditoría del sistema APPCC _h[recurso electronico] : _bcómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP / _cLuis Couto Lorenzo. |
| 260 |
_aMadrid : _bDíaz de Santos, _c2008. |
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| 300 | _aXVIII, 200 p. | ||
| 533 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xControl de calidad. |
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_aAlimentos _xAdulteración e inspección. |
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| 650 | 4 | _aFood adulteration and inspection. | |
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_aFood _xMicrobiology. |
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| 655 | 4 | _aLibros electrónicos. | |
| 710 | 2 | _ae-libro, Corp. | |
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| 999 |
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