000 01132cam a2200265 4500
999 _c14978
_d14978
005 20250301213629.0
082 _a615. 32
_bA951c
090 _aTESIS
041 0 _aesp
100 1 _aAvendaño Saca, Jose Elias
700 1 _aChavez Garcia, Jose Miguel
700 1 _a
245 1 _aCaracterización nutricional de variedades de Malanga(colocasia sculenta)Quequezque(xanthosoma sagitaefolium) Jicama (pachyrizus erous) variedades cerritos, cubana y coa.programa recursos fitogeneticos centa ,El Salvador, 1990-1991. /
_cJose Elias Avendaño Saca
250 _aUSAM
300 _a87 h
500 _aLicenciatura en Quimica y Farmacia
502 _aUniversidad Salvadoreña Alberto Masferrer
502 _bLicenciatura en Quimica y Farmacia
520 _aSELECCION Y CONSERVACION DE RAICES ALIMENTICIAS. IMPORTANCIA DE PLANTAS AROIDEAS. GENERALIDADES SOBRE LA MALANGA (COLOCASIA SCULENTA)Y QUEQUEZQUE (XANTHOSOMA SAGITAEFOLIUM). GENERALIDADES SOBRE LA JICAMA. CLASIFICACION BOTANICA DE LA JICAMA.
650 0 7 _aQUEQUEZQUE
650 0 7 _aRAICES(BOTANICA)
650 0 7 _aJICAMA
650 0 7 _aMALANGA
942 _2ddc
_cBK