000 01163cam a2200229 4500
999 _c15035
_d15035
005 20250301213632.0
082 _a632. 4
_bP855d
090 _aTESIS
041 0 _aesp
100 1 _aPosada Jiménez, Alexis Isaac
700 1 _aEscobar Contreras, Miguel Arturo
700 1 _a
245 1 _aDeterminación de aflatoxinas en productos alimenticios colectados en establecimientos comerciales a nivel de la zona metropolitana, San Salvador 1989-90. /
_cAlexis Isaac Posada Jiménez
250 _aUSAM
300 _a61 h
_b, tablas
500 _aLicenciatura en Química y Farmacia-Biología
502 _aUniversidad Salvadoreña Alberto Masferrer
502 _bLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biología
520 _aASPECTOS GENERALES. MICOTOXINAS. CARACTERISTICAS DE LAS AFLATOXINAS. FACTORES Y MECANISMOS DE INFECCION DE FLAVUS Y PRODUCCION DE AFLATOXINAS. DISTRIBUCION DE AFLATOXINAS EN EL MEDIO AMBIENTE. PRESENCIA Y DAÑO DE INSECTOS Y SU RELACION CON LA PRODUCCION DE AFLATOXINAS. IMPLICACIONES DE LAS AFLATOXINAS EN LA SALUD HUMANA Y ANIMAL. MEDIDAS PREVENTIVAS DE CONTAMINACION POR AFLATOXINAS.
650 0 7 _aAFLATOXINAS.
942 _2ddc
_cBK