| 000 | 01006cam a2200205 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c15215 _d15215 |
||
| 005 | 20250301213641.0 | ||
| 082 |
_a637. 127 7 _bA663a |
||
| 090 | _aTESIS | ||
| 041 | 0 | _aesp | |
| 100 | 1 | _aAraya Moreno, Luisa Raquel | |
| 245 | 1 |
_aAnálisis bacteriológico en productos lácteos, crema y queso fresco, expendidos en los mercados del área metropolitana de San Salvador. / _cLuisa Raquel Araya Moreno |
|
| 250 | _aUSAM | ||
| 300 |
_a59 h _bilus |
||
| 500 | _aLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biologia | ||
| 502 | _aUniversidad Salvadoreña Alberto Masferrer | ||
| 502 | _bLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biología | ||
| 520 | _aGENERALIDADES DE LOS PRODUCTOS LACTEOS. PROCESO DE CONTAMINACION DE LA LECHE Y SUS PRODUCTOS. ALTERACIONES DE ORIGEN MICROBIANO. MATERIAL EQUIPO Y MEDIOS DE CULTIVO. TABLAS DE RECUENTO TOTAL DE BACTERIAS AEROBIAS MESOFILAS. DETERMINACION DE ESTAFILOCOCOS. DETERMINACION DE BACTERIAS COLIFORMES | ||
| 650 | 0 | 7 | _aBACTERIOLOGIA DE LOS PRODUCTOS LACTEOS |
| 942 |
_2ddc _cBK |
||