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005			20250301213650.0
082			_a664. 1 _bG585e
090			_aTESIS
041	0		_aesp
100	1		_aGodinez Vides, J'nnina Guadalupe.
245	1		_aEvaluación de la dosificación de vitamina A en el azúcar de consumo interno durante la zafra 96/97 del Ingenio Central de Izalco. / _cJ'nnina Guadalupe. Godinez Vides
250			_aUSAM
300			_a94 h _bilus _b, tablas
500			_aLicenciatura en Química y Farmacia-Biología
502			_aUniversidad Salvadoreña Alberto Masferrer
502			_bLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biología
520			_aVITAMINA A FUNCIONES Y MANIFESTACIONES DE SU DEFICIENCIA. PROPIEDADES DEL RETINOL Y COMPUESTOS DE RETINOL UTILIZADOS EN LA FORTIFICACION DEL AZUCAR. FORTIFICACION DEL AZUCAR CON VITAMINA A. NIVEL DE FORTIFICACION. PROCESO DE FORTIFICACION.
650	0	7	_aAZUCAR-ANALISIS Y PRUEBAS
650	0	7	_aVITAMINA A.
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