| 000 | 01041cam a2200205 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c15466 _d15466 |
||
| 005 | 20250301213651.0 | ||
| 082 |
_a664. 06 _bN321i |
||
| 090 | _aTESIS | ||
| 041 | 0 | _aesp | |
| 100 | 1 | _aNavarrete Díaz, Salvador Antonio. | |
| 245 | 1 |
_aInvestigación de procesos de extracción para la identificación y cuantificación de colorantes artificiales utilizados en alimentos. / _cSalvador Antonio. Navarrete Díaz |
|
| 250 | _aUSAM | ||
| 300 |
_a86 h _bilus _b, tablas |
||
| 500 | _aLicenciatura en Química y Farmacia-Biología | ||
| 502 | _aUniversidad Salvadoreña Alberto Masferrer | ||
| 502 | _bLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biología | ||
| 520 | _aAGENTES COLORANTES. COLORANTES ARTIFICIALES UTILIZADOS COMO ADITIVOS ALIMENTARIOS. IMPUREZAS DE LOS COLORANTES EN EL PROCESO DE FABRICACION. EFECTOS TOXICOS QUE PRODUCEN LOS COLORANTES. ESTUDIO TOXICOLOGICO SOBRE LOS COLORANTES SINTETICOS PERMITIDOS EN EL PAIS. METODOLOGIA APLICADA PARA LA IDENTIFICACION DE COLORANTES. | ||
| 650 | 0 | 7 | _aCOLORANTES DE ALIMENTOS. |
| 942 |
_2ddc _cBK |
||