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_d15466
005 20250301213651.0
082 _a664. 06
_bN321i
090 _aTESIS
041 0 _aesp
100 1 _aNavarrete Díaz, Salvador Antonio.
245 1 _aInvestigación de procesos de extracción para la identificación y cuantificación de colorantes artificiales utilizados en alimentos. /
_cSalvador Antonio. Navarrete Díaz
250 _aUSAM
300 _a86 h
_bilus
_b, tablas
500 _aLicenciatura en Química y Farmacia-Biología
502 _aUniversidad Salvadoreña Alberto Masferrer
502 _bLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biología
520 _aAGENTES COLORANTES. COLORANTES ARTIFICIALES UTILIZADOS COMO ADITIVOS ALIMENTARIOS. IMPUREZAS DE LOS COLORANTES EN EL PROCESO DE FABRICACION. EFECTOS TOXICOS QUE PRODUCEN LOS COLORANTES. ESTUDIO TOXICOLOGICO SOBRE LOS COLORANTES SINTETICOS PERMITIDOS EN EL PAIS. METODOLOGIA APLICADA PARA LA IDENTIFICACION DE COLORANTES.
650 0 7 _aCOLORANTES DE ALIMENTOS.
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_cBK