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245 0 0 _aAlimentación y nutrición :
_buna perspectiva desde el desarrollo tecnológico y aplicación de ingredientes funcionales = Feeding and nutrition : a perspective from technological developent and application of funcional ingredients /
_ceditado por Corporación Universitaria Lasallista.
264 1 _aCaldas, Colombia :
_bEditorial Lasallista,
_c2014.
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504 _aContiene bibliografía.
588 _aDescripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
590 _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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