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245 0 0 _aGastronomía para amar a México /
_cKatia Villafuerte Cardona, Arturo Ayala Margain, Carlos Andrés Mendiola Hernández, Andrea Trujillo León (coordinadores).
264 1 _aMéxico :
_bPlaza y Valdés,
_c2019.
300 _a1 recurso en línea (325 páginas) :
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500 _aIncluye índice.
504 _aIncluye bibliografía.
588 _aDescripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
590 _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
650 0 _aGastronomy.
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_zMexico.
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_zMéxico.
655 4 _aLibros electrónicos.
700 1 _aAyala Margain, Arturo,
_ecoordinador.
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