000 01271cam a2200229 4500
999 _c18509
_d18509
005 20250301213843.0
082 _a663
_bM753c
090 _aTESIS
041 0 _aeng
100 1 _aMonroy Corado, Yanira Lissette
700 1 _aPineda Ayala, Alex Alfredo.
245 1 _aCuantificación de colorantes artificiales permitidos en bebidas no carbonatadas, mediante espectroscopia visible. /
_cYanira Lissette Monroy Corado
250 _aUSAM
300 _a113 h
500 _aLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biologia
502 _aUniversidad Salvadoreña Alberto Masferrer
502 _bLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biología
520 _aESTUDIO FISICOQUIMICO DE LOS COLORANTES ARTIFICIALES PERMITIDIOS EN EL SALVADOR. MONOGRAFIA DE LOS COLORANTES SELECCIONADOS. ESTABILIDAD DE LOS COLORANTES A LOS CAMBIOS DE PH. TOXICIDAD DE LOS COLORANTES. ESTUDIO BREVE DE LA INDUSTRIA DE LOS REFRESCOS. LA INDUSTRIA REFRESQUERA. FUNDAMENTO FISICOQUIMICO DE LA ESPECTROSCOPIA VISIBLE. INTERACCION DE LA RADIACCION ELECTROMAGNETICA CON LA MATERIA. ANALISIS CUANTITATIVO POR ABSORCION DE RADIACCION ELECTROMAGNETICA. METODOLOGIA DE ANALISIS INSTRUMENTAL EN LA DETERMINACION DE COLORANTES EN BEBIDAS.
650 0 7 _aCOLORANTES
650 0 7 _aBEBIDAS
942 _2ddc
_cBK