| 000 | 01057cam a2200217 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c19110 _d19110 |
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| 005 | 20250301213917.0 | ||
| 082 |
_a663 _bA791c |
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| 090 | _aTESIS | ||
| 041 | 0 | _aesp | |
| 100 | 1 | _aArtiga Mejía, Karina Guadalupe | |
| 700 | 1 | _aCastro Cruz, Liza María. | |
| 245 | 1 |
_aCuantificación de preservantes en refrescos no carbonatados listos para beber de fabricación nacional comercializados en el AMSS. / _cKarina Guadalupe Artiga Mejía |
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| 250 | _aUSAM | ||
| 300 |
_a135 h _b, tablas |
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| 500 | _aLicenciatura en Química y Farmacia-Biología | ||
| 502 | _aUniversidad Salvadoreña Alberto Masferrer | ||
| 502 | _bLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biología | ||
| 520 | _aCONTAMINACION MICROBIANA DE LOS ALIMENTOS. METODOS DE CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS. GENERALIDADES DE LOS PRESERVANTES. PRESERVANTES EN REFRESCOS. ACIDO BENZOICO Y BENZOATOS. ACIDO SORBICO Y SORBATOS. GENERALIDADES DE LAS BEBIDAS. REFRESCOS NO CARBONADOS LISTOS PARA BEBER. PROCESOS DE ELABORACION DE REFRESCOS LISTOS PARA BEBER. | ||
| 650 | 0 | 7 | _aBEBIDAS. |
| 942 |
_2ddc _cBK |
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