| 000 | 01083cam a2200229 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c19313 _d19313 |
||
| 005 | 20250301213926.0 | ||
| 082 |
_a663 _bA283e |
||
| 090 | _aTESIS | ||
| 041 | 0 | _aesp | |
| 100 | 1 | _aAguilar Molina, Johanna Elizabeth | |
| 700 | 1 | _aPosada Jiménez, Raúl Antonio | |
| 245 | 1 |
_aEvaluación de sólidos solubles, sólidos totales, acidez y pH, en bebidas no carbonatadas sin alcohol. / _cJohanna Elizabeth Aguilar Molina |
|
| 250 | _aUSAM | ||
| 300 |
_a50 h _b, tablas |
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| 500 | _aLicenciatura en Química y Farmacia-Biología | ||
| 502 | _aUniversidad Salvadoreña Alberto Masferrer | ||
| 502 | _bLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biología | ||
| 520 | _aREFRESCOS NO CARBONATADOS. COMPOSICION. PROCESO DE ELABORACION DE REFRESCOS. CARACTERISTICAS DE CALIDAD DE LAS BEBIDAS DE CALIDAD DE LAS BEBIDAS NO CARBONATADAS. REQUISITOS FISICOQUIMICOS DE LAS BEBIDAS NO CARBONATADAS SIN ALCOHOL. CLASIFICACION Y DESIGNACION DE LAS BEBIDAS NO CARBONATADAS. | ||
| 650 | 0 | 7 | _aBEBIDAS - REFRESCOS ARTIFICIALES |
| 650 | 0 | 7 | _aBEBIDAS NO CARBONATADAS - SOLIDOS SOLUBLES |
| 942 |
_2ddc _cBK |
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