| 000 | 00871cam a2200217 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c19856 _d19856 |
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| 005 | 20250301213951.0 | ||
| 082 |
_a637. 356 _bG216f |
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| 090 | _aTESIS | ||
| 041 | 0 | _aesp | |
| 100 | 1 | _aGarcía Campos, Hermes. | |
| 245 | 1 |
_aFabricación de un producto farmacéutico a base del Zygomiceto Mucor miehei en solución para la coagulación de la leche y formación del queso. / _cHermes. García Campos |
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| 250 | _aUSAM | ||
| 300 | _a74 h. | ||
| 500 | _aLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biologia | ||
| 502 | _aUniversidad Salvadoreña Alberto Masferrer | ||
| 502 | _bLicenciatura en Quimica y Farmacia-Biología | ||
| 520 | _aMARCO HISTORICO Y TEORICO. LECHE QUESO. MUCOR MIEHEL. FICHA TECNICA. OTROS TIPOS DE COAGULANTES. MONOGRAFIAS. METILPARABENO. PROPILPARABENO. GLICOL PROPILENICO. | ||
| 650 | 0 | 7 | _aQUESOS |
| 650 | 0 | 7 | _aPRODUCTOS LACTEOS. |
| 942 |
_2ddc _cBK |
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