000			01046cam a2200181 4500
999			_c20073 _d20073
005			20250301213959.0
082			_a612. 3 _bO68n
090			_aCOLECCION GENERAL
041	0		_aesp
110	2		_aOrganización de Nutroción de Centro América
245	1		_aNivelación sobre aspectos básicos de alimentación y nutrición: primer curso / _cOrganización de Nutroción de Centro América
260			_bInstituto de Nutrición de Centro América y Panamá, INCAP _c19930000 _aSan Salvador, sv
300			_a207
520			_a ASPECTOS GENERALES NECESARIOS PARA INICIAR EL ESTUDIO DEL PROCESO ALIMENTARIO Y NUTRICIONAL. DNA. RNA. DIFUSION Y OSMOSIS SINTESIS PROTEICA CROMOSOMAS NUTRIENTES. ENZIMAS. FISIOLOGIA LOS VEGETALES. FACTORES DE DESCOMPOSICION DE LOS ALIMENTOS.COMPOSICION DE LA MATERIA. MEZCLAS: SOLUCIONES, SUSPENCIONES. . COMPONENTES ORGANICOS. PARTES DE LA CELULA. FACTORES CONDICIONANTES DEL ESTADO NUTRICIONAL. NUTRIENTES. COMPOSICION DE UNA DIETA EQUILIBRADA.
650	0	7	_aALIMENTOS
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