000 01011cam a2200193 4500
999 _c22915
_d22915
005 20250301214206.0
082 _a581. 632
_bR788a
090 _aTESIS
041 0 _aesp
100 1 _aRosa Fortín, Yury Yamileth
245 1 _aAnálisis Químico Próximal de la Hoja de Chaya (Cnidoscolus aconitifolius), que se Cultiva en El Salvador /
_cYury Yamileth Rosa Fortín
300 _a106 P.
_bilus
_b, tablas
520 _a EL SALVADOR ES UN PAIS EN VIAS DE DESARROLLO LA POBLACION ES LA MAS AFECTADA EN CUANTO AL ACCESO ECONOMICO DEBIDOnbsp;Anbsp;nbsp;ESTO SE BUSCAN ALTERNATIVAS ALIMENTICIAS QUE PUEDAN AYUDAR A DISMINUIR LOS INDICES DE DESNUTRICION INFANTIL, EXISTE UN ALIMENTO DE ORIGEN SILVESTRE QUE S ELLAMA CHAYA (cnidoscolusaconitifolius) EL CUAL SIRVE COMO SUPLEMENTO ALIMENTICIO EN OTROS PAISES POR SUS NIVELES NUTRICIONALES.
650 0 7 _aPLANTAS COMESTIBLES - EL SALVADOR
650 0 7 _aCULTIVOS - EL SALVADOR
650 0 7 _aCOMPOSICION NUTRICIONAL - CHAYA
856 4 0 _u8352.pdf
942 _2ddc
_cBK