000			01519cam a2200193 4500
999			_c23551 _d23551
005			20250301214236.0
082			_a636.508 _bU81e
090			_aTESIS
041	0		_aesp
100	1		_aUrrutia, Julia María
245	1		_aEvaluación del componente proteico a base de gusano de harina (Tenebrio molitor) en la alimentación de pollos de engorde de la línea arbor acres. / _cJulia María Urrutia
260			_bUSAM _c2015 _aSan Salvador, sv
300			_a85p. _bilus _b, tablas
520			_aLAS PROTEÍNAS SON NUTRIENTES ESENCIALES EN LA ALIMENTACIÓN DELOS SERES HUMANOS Y DEBEN INCORPORARSE EN LA DIETA DIARIA PUESTO QUE EL METABOLISMO NO TIENE LA CAPACIDAD DE ALMACENARLAS, POR ESTA RAZON LA ALIMENTACIÓN CON CARNEDE POLLO ES UNA OPCIÓN UTILIZADA COMO FUENTE DE PROTEÍNA BAJA EN GRASA SATURADA. LA ESCASEZ DE RECURSOS ECONÓMICOS QUE PRESENTAN LAS PERSONAS DE BAJO NIVEL ADQUISITIVO, NO LES PERMITE TENER UNA DIETA BALANCEADA, LO QUE GENERA DIVERSOS GRADOS DE DESNUTRICIÓN EN LA POBLACIÓN. LA ALTERNATIVA QUE SE PRESENTA EN ESTA INVESTIGACIÓN, ES DE INCREMENTAR LA CANTIDAD DE PROTEÍNA CONSUMIDA POR POLLOS DE ENGORDE UTILIZANDO COMO SUPLEMENTO LA FASE LARVARIA DE TENEBRIO MOLITOR QUE SE PRESUME PROPORCIONA AL ANIMAL MAYOR CRECIMIENTO Y MASA MUSCULAR EN MENOR TIEMPO LO CUAL DISMINUIRÍA LOS PRECIOS DE LA DIETA PARA SUPLEMENTACIÓN DE POLLOS DE ENGORDE.
650	0	7	_aPOLLOS - CRIA Y DESARROLLO
650	0	7	_aPOLLOS - NUTRICIÓN
650	0	7	_aPOLLOS - PROTEINA - GUSANO DE HARINA.
942			_2ddc _cBK