000			01288cam a2200217 4500
999			_c23582 _d23582
005			20250301214238.0
082			_a664. 768 _bF475f
090			_aTESIS
041	0		_aesp
100	1		_aFigueroa Ayala, Marvin Aldemar
700	1		_aMolina Rivera, Dalila Elizabeth
245	1		_aFormulacion de una Mezcla en Polvo para elaborar una Bebida Nutricional a partir de harina de semilla de Ojushte (Brosimum alicastrum) / _cMarvin Aldemar Figueroa Ayala
260			_bUSAM _c2012 _aSan Salvador, sv
300			_a111 P _bilus _b, mapas, _b, tablas
502			_aUniversidad Salvadoreña Alberto Masferrer
502			_bLicenciatura en Quimica y Farmacia
520			_aLAS BEBIDAS EN POLVO SE HAN CONVERTIDO EN UNO DE LOS SECTORES MAS DINAMICOS DE LOS ULTIMOS AÑOS DENTRO DEL RAMO ALIMENTICIO EN CUANTO A VARIEDAD DE SABORES, COMO SABEMOS LAS BEBIDAS NUTRICIONALES SON AQUELLAS QUE APORTAN COMPONENTES IMPORTANTES, COMO PROTEINAS, VITAMINAS, CARBOHIDRATOS Y AMINOACIDOS. CON LA ELABORACION DE ESTA BEBIDA SEPRETENDE AYUDAR A COMBATIR LA DESNUTRICION EN NUESTRO PAIS, Y CON POCO VALOR MONETARIO, ASI APROVECHAR NUESTROS RECURSOS NATURALES.
650	0	7	_aBEBIDA NUTRICIONAL - ELABORACION
650	0	7	_aBEBIDA NUTRICIONAL - MEZCLA EN POLVO DE HARINA DE SEMILLA DE OJUSHTE
942			_2ddc _cBK