000 01060cam a2200217 4500
999 _c24218
_d24218
005 20250301214309.0
082 _a615. 19
_bB715a
090 _aTESIS
041 0 _aesp
100 1 _aBonilla Siguenza, Ana Silvia
700 1 _aSosa Gomez, Nohemy Geraldina
245 1 _aAnalisis quimico proximal de las alas de la semilla de Moringa (Moringa oleifera) que se cultiva en el Municipio de Cojutepeque, Departamento de Cuscatlan, El Salvador /
_cAna Silvia Bonilla Siguenza
260 _bUSAM
_c2018
_aSan Salvador, sv
300 _a64 P.
_bilus
_b, tablas
502 _aUniversidad SalvadoreƱa Alberto Masferrer
502 _bLicenciatura en Quimica y Farmacia
520 _aCON LA PRESENTE INVESTIGACION SE DEMOSTRO QUE LAS ALAS DE SEMILLA DE MORINGA PUEDEN SER UTILIZADAS COMO MATERIA PRIMA PARA LA ELABORACION DE DIFERENTES PRODUCTOS ALIMENTICIOS, DADA SU COMPOSICION NUTRICIONAL, LO CUAL ES DE MUCHA IMPORTANCIA.
650 0 7 _aMORINGA - ANALISIS FISICOQUIMICO
650 0 7 _aANALISIS NUTRICIONAL - MORINGA - COJUTE - SAN SALVADOR
942 _2ddc
_cBK