000			01294cam a2200229 4500
999			_c24497 _d24497
005			20250301214322.0
082			_a636. 084 _bS218e
090			_aTESIS
041	0		_aesp
100	1		_aSandoval Larios, Stephanie Paola
245	1		_aElaboracion del plan analisis de peligros y puntos criticos de control en una planta procesadora de pre-mezclas para alimento de bovinos, porcinos y aves, ubicadas en el municipio de Zaragoza, Departamento de LA Libertad / _cStephanie Paola Sandoval Larios
260			_bUSAM _c2018 _aSan Salvador, sv
300			_a127 P. _bilus _b, tablas
502			_aUniversidad Salvadoreña Alberto Masferrer
502			_bLicenciatura en Medicina Veterinaria y Zooctenia
520			_aLA PRESENTE INVESTIGACION TUVO COMO PROPOSITO ELABORAR UN PLAN DE ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL EN UNA PLANTA PROCESADORA DE PRE - MEZCLAS PARA ALIMENTO DE BOVINOS, PORCINOS Y AVES. ESTE PLAN ESTA DISEÑADO PARA TENER UN MEJOR CONTROL Y CUIDADOY DETALLADO SOBRE EL PROCESO DE PRODUCCION, Y ASI IDENTIFICAR LOS PUNTOS O ETAPAS DONDE LOS PELIGROS FISICOS, QUIMICOS O BIOLOGICOS PUEDEN PRESNETARSE.
650	0	7	_aALIMENTACION - BOVINOS
650	0	7	_aALIMENTACION - CERDOS
650	0	7	_aALIMENTACION - AVES
650	0	7	_aALIMENTACION ANIMAL
942			_2ddc _cBK