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| 100 | 1 | _aColina, Juan Manuel de la. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aInvestigación cualitativa de la industria quesera y análisis del caso _h[recurso electronico]. |
| 260 |
_aBuenos Aires (Argentina) : _bEl Cid Editor, _c2009. |
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| 300 | _a23 p. | ||
| 533 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 |
_aTechnology. _xFood science. |
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| 650 | 4 |
_aTecnología. _xCiencia de los alimentos. |
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| 655 | 4 | _aLibros electrónicos. | |
| 710 | 2 | _ae-libro, Corp. | |
| 856 | 4 | 0 | _uhttps://elibro.net/ereader/usam/29291 |
| 999 |
_c42029 _d42029 |
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