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245 0 0 _aManual :
_bfundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) /
_cEditorial CEP S.L., editor.
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_c2014.
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500 _aIncluye índice.
588 _aDescripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto May 9, 2016).
590 _aRecurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2016. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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