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245	0	3	_aEl ají : _buna visión interdisciplinaria: diferentes perspectivas de este alimento que unen a América / _cSandra Patricia Cote, Diana Cristina Moncayo Martínez (editoras).
264		1	_aBogotá : _bFundación Universitaria Libertadores, _c2024.
300			_a1 recurso en línea (228 páginas)
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490	1		_aColección Investigación
500			_aIncluye índice.
588			_aDescripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
590			_aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2024. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
650		4	_aAjí _xComercio _zAmérica Latina.
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655		4	_aLibros electrónicos.
700	1		_aCote Daza, Sandra Patricia, _eeditora.
700	1		_aMoncayo Martínez, Diana Cristina, _eeditora.
700	1		_aSilva Barrera, Claudia Lucia, _eautora.
700	1		_aCabrera Cortés, Luis Ricardo, _eautor.
700	1		_aPalacios Magaña, Roberto Javier, _eautor.
797	2		_aelibro, Corp.
830		0	_aColección Investigación.
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