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_a641.3 _222 |
| 100 | 1 | _aGuerra Milanés, Meilín. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aPreservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana . Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias _h[recurso electronico] / _cMeilín Guerra Milanés, Acela Cruz Trujillo. |
| 260 |
_aCiudad de La Habana : _bEditorial Universitaria (Cuba), _c2009. |
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| 300 | _a176 p. | ||
| 533 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 |
_aFood and food supply. _vPeriodicals. _zCuba. |
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| 650 | 4 |
_aAlimentos. _vCongresos. _zCuba. |
|
| 650 | 4 |
_aNutrición. _vPublicaciones seriadas. _zCuba. |
|
| 653 | _aNutricion | ||
| 655 | 4 | _aLibros electrónicos. | |
| 700 | 1 |
_aCruz Trujillo, Acela. _4drt |
|
| 710 | 2 | _ae-libro, Corp. | |
| 856 | 4 | 0 | _uhttps://elibro.net/ereader/usam/90132 |
| 999 |
_c70991 _d70991 |
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