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082	0	4	_a363.85609861 _223
245	0	0	_aAnálisis de la gobernanza, el territorio y la soberanía alimentaria en Colombia / _cSara Eloísa Del Castillo Matamoros, Iván Andrés Ramírez Noy, editores.
250			_aPrimera edición.
264		1	_aBogotá : _bUniversidad Nacional de Colombia. Facultad de Medicina, _c2017.
300			_a1 recurso en línea (172 páginas) : _bilustraciones, mapas, diagramas
336			_atexto _btxt _2rdacontent/spa
337			_acomputadora _bc _2rdamedia/spa
338			_arecurso en línea _bcr _2rdacarrier/spa
490	1		_aSalud pública y nutrición humana
500			_aIncluye perfil acádemico de los editores en cubierta.
500			_a"Universidad Nacional de Colombia, 1867" -- cubierta.
504			_aIncluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo.
505	2	0	_gParte 1. Política pública y desarrollo alimentario. ; Capítulo 1. Lo que hay detrás de las cifras de la desnutrición crónica infantil en Colombia / Sara Eloísa Del Castillo Matamoros -- Capítulo 2. Alimentos con sello campesino y las experiencias locales en las políticas públicas / Iván Andrés Ramírez Noy, Néstor Joaquín Mendieta Cruz -- Capítulo 3. Desarrollo con perspectiva alimentaria: el caso del Bajo Magdalena / Daniel Eduardo Castillo Melgarejo, Néstor Joaquín Mendieta Cruz, Sara Eloísa Del Castillo Matamoros.
500			_aIncluye perfil académico de los autores de cada capítulo.
505	2	0	_gParte 2. Equidad, soberanía y seguridad alimentaria y nutricional. ; Capítulo 4. Comunidades campesinas, tierras, soberanía alimentaria y seguridad alimentaria y nutricional / Lyna Marcela Olarte Arias, álvaro Parrado Barbosa -- Capítulo 5. Contribución de las mujeres campesinas en la seguridad alimentaria y nutricional / Eliana Lorena Suárez Higuera, Sara Eloísa Del Castillo Matamoros -- Capítulo 6. Comunidad indígena Awá y seguridad alimantaria y nutricional/ María Angélica Cárdenas Villalobos, álvaro Parrado Barbosa.
505	2	0	_gParte 3. Otras visiones de la seguridad alimentaria y nutricional. ; Capítulo 7. Gobernanza democrática en la tienda escolar / ángela Lucía Cortés Morales, óscar Fernando Herrán Falla -- Capítulo 8. La alimentación de los estudiantes universitarios / Narda Patricia Molina Montealegre, Elizabeth Valoyes Bejarano -- Capítulo 9. Transdisciplinariedad y saberes locales / Claudia Cecilia González Morales, Sara Eloísa Del Castillo Matamoros.
520			_aLa gobernanza, el territorio y la soberanía alimentaria son elementos indispensables para el desarrollo de un país en posconflicto que busca la paz y la equidad. Por este motivo, la Maestría en Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Universidad Nacional de Colombia aborda este tema en el contexto colombiano y expone las reflexiones y experiencias del país desde una perspectiva rural y comunitaria. Este libro ofrece un panorama para las personas interesadas en reflexionar sobre la seguridad y la soberanía alimentaria en Colombia a partir de diversos análisis que van desde la formulación de políticas públicas basadas en experiencias locales hasta estudios de caso que exponen ejercicios de gobernanza en el marco de programas institucionales.
588			_aDescripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
590			_aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
650		0	_aFood sovereignty _zColombia.
650		0	_aFood security _zColombia.
650		0	_aNutrition _zColombia.
650		4	_aGobernanza.
650		4	_aProgramas y políticas de nutrición y alimentación.
650		4	_aAbastecimiento de alimentos _zColombia.
650		4	_aPolítica nutricional _zColombia.
650		4	_aSeguridad alimentaria y nutricional.
651		4	_aColombia _xPolítica social.
655		4	_aLibros electrónicos.
700	1		_aDel Castillo Matamoros, Sara Eloísa, _d1963- _eautor.editor.
700	1		_aRamírez Noy, Iván Andrés, _d1988- _eautor.editor.
797	2		_aelibro, Corp.
830		0	_aSalud pública y nutrición humana.
856	4	0	_uhttps://elibro.net/ereader/usam/129934
999			_c71084 _d71084