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222		0	_aCiencia y tecnología de los alimentos
245	0	0	_aBebida saborizada elaborada con leche de soya parcialmente hidrolizada _h[recurso electronico] _cAdolfo Ruiz.
260			_aCiudad de la Habana : _bInstituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, _c2008.
300			_a46-51 p.
310			_aSemestral
362	0		_aVol. 18, Num. 1 (2008)-
533			_aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
546			_aArtículo en español ; resumen en inglés.
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650		4	_aAlimentos _xAnálisis _vPublicaciones periódicas.
650		0	_aFood adulteration and inspection _vPeriodicals.
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655		4	_aArtículos electrónicos.
700	1		_aRuiz, Adolfo, _eaut.
710	2		_ae-libro, Corp.
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856	4	0	_uhttps://elibro.net/ereader/usam/13387
999			_c87710 _d87710