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_a647.95068 _223 |
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| 100 | 1 | _aGarcía González, Marta. | |
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_aServicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : _bUF0059 / _cMarta García González. |
| 264 | 1 |
_aMadrid : _bEditorial CEP, _c2012. |
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| 300 |
_a1 recurso en línea (212 páginas) : _bilustraciones |
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_atexto _btxt _2rdacontent/spa |
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_acomputadora _bc _2rdamedia/spa |
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_arecurso en línea _bcr _2rdacarrier/spa |
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| 490 | 1 | _aManual unidad formativa | |
| 504 | _aContiene bibliografía. | ||
| 588 | _aDescripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto March 9, 2018). | ||
| 590 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2018. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 0 | _aRestaurant management. | |
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_aBars (Drinking establishments) _xManagement. |
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| 650 | 4 | _aHostelería. | |
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| 797 | 2 | _ae-libro, Corp. | |
| 830 | 0 | _aManual unidad formativa. | |
| 856 | 4 | 0 | _uhttps://elibro.net/ereader/usam/51157 |
| 999 |
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