| 000 | 01392nab a2200373 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ELB13314 | ||
| 003 | FlNmELB | ||
| 006 | m o d | | ||
| 007 | cr cn||||||||| | ||
| 008 | 201101r2002 cu |||||s|||||||||||spa d | ||
| 022 | _a0864-4497 | ||
| 035 | _a(OCoLC)955420159 | ||
| 040 |
_aFlNmELB _bspa _cFlNmELB |
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| 050 | 4 |
_aTX345 _bC317 2002 |
|
| 080 | _a641 | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a641.3 _222 |
| 100 | 1 | _aCarrillo Ullox, Raúl. | |
| 222 | 0 |
_aCiencia y Tecnología de Alimentos _b(Cuba) |
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| 245 | 1 | 0 |
_aAumento de la calidad sensorial de la cerveza corriente _h[recurso electronico] / _cRaúl Carrillo Ullox, M. E. Cárdenas, R. Hernández. |
| 260 |
_aCiudad de La Habana : _bInstituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, _c2002. |
||
| 300 | _a7 p. | ||
| 310 | _aCuatrimestral, | ||
| 362 | 0 | _aVol. 12, No. 1(2002)- | |
| 533 | _aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 650 | 4 |
_aFood and food supply. _vPeriodicals. _zCuba. |
|
| 650 | 4 |
_aAlimentos. _vCongresos. _zCuba. |
|
| 650 | 4 |
_aNutrición. _vPublicaciones seriadas. _zCuba. |
|
| 653 | _aNutricion | ||
| 655 | 4 | _aArtículos electrónicos. | |
| 700 | 1 | _aCárdenas, M. E. | |
| 700 | 1 | _aHernández, R. | |
| 710 | 2 | _ae-libro, Corp. | |
| 856 | 4 | 0 | _uhttps://elibro.net/ereader/usam/13314 |
| 999 |
_c88850 _d88850 |
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