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100	1		_aJiménez Patino, Paula Andrea.
245	1	0	_aEfecto de la adición de extractos de hojas de olivo o palto en la estabilidad termooxidativa de aceites de diferente insaturación / _cPaula Andrea Jiménez Patino ; directores Lilia Masson Salaue, Robert Canales.
264		1	_aSantiago : _bUniversidad de Chile, _c2010.
300			_a1 recurso en línea (119 páginas)
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500			_aContiene índice.
502			_aTesis (doctorado)--Universidad de Chile, Santiago, 2010.
504			_aContiene bibliografía.
520			_aAnaliza la estabilidad termooxidativa de aceites de diferente insaturación.
588			_aDescripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto August 1, 2014).
590			_aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
650		0	_aOils and fats.
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655		4	_aLibros electrónicos.
700	1		_aMasson Salaue, Lilia, _edirectora.
700	1		_aCanales, Robert, _edirector.
797	2		_ae-libro, Corp.
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