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022			_a0864-4497
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050		4	_aTX501 _bR696 2005eb
080			_a664(05)
082	0	4	_a664 _223
100	1		_aRodríguez, Ivania.
222		0	_aCiencia y tecnología de los alimentos
245	1	0	_aMetodología para la evaluación de los jueces empleados en el control de la calidad sensorial _h[recurso electronico] _cIvania Rodríguez, Margarita Núñez de Villavicencio, Iris González.
260			_aCiudad de la Habana : _bInstituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, _c2005.
300			_a16-21 p.
310			_aSemestral
362	0		_aVol. 15, Num. 1 (2005)-
533			_aRecurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
546			_aArtículo en español ; resumen en inglés.
650		4	_aTecnología de alimentos _vPublicaciones periódicas.
650		4	_aAlimentos _xAnálisis _vPublicaciones periódicas.
650		0	_aFood adulteration and inspection _vPeriodicals.
650		0	_aFood _xAnalysis _vPeriodicals.
655		4	_aArtículos electrónicos.
700	1		_aNúñez de Villavicencio, Margarita, _eaut.
700	1		_aGonzález, Iris, _eaut.
710	2		_ae-libro, Corp.
740	0	2	_aCiencia y tecnología de los alimentos.
856	4	0	_uhttps://elibro.net/ereader/usam/13331
999			_c99363 _d99363