Oleorresinas de capsicum en la industria alimentaria [recurso electronico] / Mauricio Restrepo Gallego.

By: Contributor(s): Material type: ArticlePublication details: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2006.Description: 7 pISSN:
  • 1794-4449
Subject(s): Genre/Form: DDC classification:
  • 001 22
LOC classification:
  • H63 R436 2006
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.